15 Aralık 2014 Pazartesi günü öğleden sonra Adana-Karataş yolu üzerinde Solaklı Beldesi'nde kurulmuş olan bölgenin önemli süt işleme tesislerinden Çayçiftlik firmasını ziyaret ettik. Uzun süre doktorluk yaptıktan sonra aile şirketinin süt işleme biriminin yöneticiliğini üstlenen ve yaptığı işe karşı büyük heyecan duyan Dr. Ahmet İhsan Çay bizi karşıladı ve Çayçiftlik markasının serüvenini bizlerle paylaştı. Her iki firmada da yapılan toplantılar esnasında hem sektörel hem de üretim anlamında sorunlara değinilerek ortak yapılabilecek projeler, laboratuvar imkanlarımız dahilinde gerçekleştirebileceğimiz analizler ve öğrencilerimize yönelik staj imkanları hakkında görüşmeler yapıldı. Ziyaretimiz daha sonrasında üretim alanının gezilmesi ve üretim hakkında bilgi alınmasıyla devam etti. Kapasite artırma çalışmaları kapsamında inşa edilen yeni tesisi de ziyaret etmemiz için de davet aldık.