Başlangıç ve Bitiş Tarihi
27.11.2013- 27.11.2013
Başlangıç ve Bitiş Saati
12:11- 12:11
Yer / Adres :
Web Adresi :
E-posta Adresi :
İlgili Kişi :
"Un ve Ekmek Kalitesi" eğitimi

Bölüm öğretim üyelerimizden Doç.Dr. Mehmet Sertaç ÖZER, 26.11.2013 tarihinde İstanbul Halk Ekmek Fabrikası'nın davetlisi olarak "Un ve Ekmek Kalitesi" konulu bir eğitim verdi ve "Altın Çörek" üretiminde yer aldı.


Ekmeğin hikayesi videosu için tıklayınız.